Picanha’s, coxinha’s en dadinhos de tapioca. Dit zijn allemaal voorbeelden van Braziliaanse streetfood wat het proberen waard is. Tegenwoordig verschijnen de kleine cafeetjes in Amsterdam als paddenstoelen uit de grond. In het hartje van Amsterdam staat A Brasileira gevestigd waar je kennis kunt maken met Braziliaanse streetfood. In september 2021 opende Natalie de deuren van A Brasileira. Dit is het verhaal van Natalie in Amsterdam.

A Brasileira staat op een opvallende plek gevestigd. Het is vijf minuten lopen vanaf station Vijzelgracht, oftewel Station Shaffy. Vanaf Amsterdam Centraal Station neem je metro 52 richting Station Zuid. Je stapt uit bij Station Vijzelgracht en vanaf daar is het vijf minuten op loopafstand. Bij binnenkomst zijn er opvallende kenmerken. Bijna alles heeft de kleur roze en het cafeetje lijkt op een kleine woonkamer. Er is een groot tapijt met kleurige zitzakken en stoelen. Op de muur zie je het menu met grote letters staan. Bij de toonbank zie je Natalie staan die je graag te woord staat.

Natalie is een jonge vrouw van Braziliaanse komaf. Ze komt uit een stadje vlakbij São Paulo in Brazilië, maar later is zij opgegroeid in Spanje. Zeven jaar geleden kwam zij in Nederland wonen. In 2021 kwam zij met het idee om een carriéreswitch te maken en hierbij heeft zij A Brasilieira geopend. Hier laat zij ook haar liefde voor kunst zien. Dit is te zien aan de abstracte schilderijen aan de muur, maar ook de kleurige ontwerpen op haar sociale media. Dagelijks plaatst zij foto’s van het eten die zij serveert, maar ook van de klanten waar je aan hun lach kunt zien dat zij vaker terug zullen komen. Deze Braziliaanse hapjes zijn eenvoudig en smaakvol. Zo heeft Natalie een traditionele taartje op haar menu staan, namelijk de bolo no pote (letterlijk taart in een pot). Het is een cake in een pot wat vaak is omhuld met chocolade, en de cake kan altijd verschillend zijn. Zo heeft Natalie de bolo no pote carrot (worteltaart in een bakje) op haar menu staan.

In Amsterdam heb je verschillende plekken waar je kennis kunt maken met streetfood uit verschillende landen. Denk hierbij aan Vietnamese Banh Mi, Taiwanese Boba Tea en Iraanse sandwiches. Het gaat alle kanten op en hierdoor kan je kennis maken met verschillende landen en culturen. Daarbij zijn zulke zaakjes rijk aan talloze verhalen over de streetfood, maar ook over de mensen.